Alcool : 13%

Vigneron : Casa Santos Lima

Cépages : Touriga Nacional, Tinta Miúda, Castelão et Camarate

Région : Lisboa

Vinification : Pressurage après éraflage total. Fermentation en cuves de 26.500 litres, avec système de remontage programmable et contrôle de la température à 28. º C - 30. º C. Macération pelliculaire et capsulage (submergé) pendant 28 jours.

Vieillissement : Trois à quatre mois de vieillissement en fûts de chêne de 250 litres.

Nez : Arômes de cerise douce, de bois sec et de vanille.

Notes de dégustation : Arômes concentrés de cassis et de fruits rouges avec des notes de chêne, une acidité prononcée mais équilibrée, des tanins doux et une finale persistante.

Accords vin et mets :  accompagne vos plats de tous les jours, une planche de charcuterie ou des pâtes bolognaise ou ragout 

Quinta das Amoras Rouge 2018

SKU : LIS-CSL-AMORAS-T-2018
7,50 €Prix
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