Région: Alentejo

Vignoble: Casa Relvas

Dénomination : Merino Tinto 2018

Cépages : Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Aragonez

Alcool : 13,5% vol

Vinification : Récolte mécanique pendant la nuit. Désengagement total. Macération pré-fermentaire à froid pendant 48 heures. Fermentation à température contrôlée (21oc -25oC) dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable.

Robe: Rubis avec reflets violets

Nez: arôme intense de fruits rouges et de fruits des bois bien intégrés avec des notes de pain grillé et de floral.

Notes de dégustation: équilibré, rond, saveurs de fruits et d'épices. Bonne structure des canines bien polies

Accords mets et vins: La nourriture méditerranéenne en général, les pâtes, l'agneau, la viande blanche et le fromage à pâte molle

Merino Rouge 2018

SKU : ALT-REL-MERINO-T-2018
7,00 €Prix

    © The Sol Ar 2019