Région: Alentejo

Vignoble: Casa Relvas

Cépages: Touriga Nacional

Alcool:   14%

Vinification:  Mécanique Récoltée pendant la nuit, éraflage total. Macération avant fermentation pendant 48h. Fermentation à température contrôlée (22ºC à 28ºC) en cuve inox. Macération après fermentation entre 5 et 10 jours. Fermentation malolactique dans des cuves inoxydable. Vieillissement pendant 12 mois en fûts de chêne de 400 litres.

Robe: Robe rubis foncé aux reflets violacés.

Nez: Fleurs blanches, feuilles mouillées et arômes de tabac.

Notes de dégustation: En bouche, il est léger avec des tanins souples, longs et minéraux.

Accords mets et vins: La nourriture méditerranéenne en général, les pâtes, l'agneau, les plats de gibier et les fromages à pâte molle

Herdade Sao Miguel Trincadeira Rouge 2014

SKU : ALT-REL-SMIGUELTRICA-T-2014
17,10 €Prix

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