Alcool : 13%

Vigneron : Fundação Eugénio de Almeida

Cépages : Assario

Région : Alentejo DOC Évora

Vinification : Lorsque les raisins atteignent le bon point de maturation, ils sont soigneusement cueillis, égrappés et doucement foulés. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16ºC.

Vieillissement : Élevage sur lies pendant 8 mois supplémentaires

Nez : Parfum frais d'agrumes et de fruits tropicaux.

Notes de dégustation : Couleur jaune paille, équilibré et frais en bouche, avec un arrière-goût agréable.

Accords vins et mets : Plats de viande blanche, du cabillaud, des fruits de mer et des ragoûts de poisson.

EA Cartuxa Bio Blanc 2019

SKU : ALT-EDA-EACARTUXABIO-B-2019
14,50 €Prix
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