Alcool : 14%

Vigneron : Casa Santos Lima

Cépages : Alicante Bouschet

Région : Lisboa

Vinification : Pressurage après éraflage total. Fermentation en cuves de 10.000 litres, avec système de remontage et contrôle de la température à 28º-30ºC. Macération pelliculaire et capsulage (submergé) pendant 28 jours. 

Vieillissement : Quatre à six mois de vieillissement en fûts de chêne.

Nez : Arôme de fruits rouges et noirs.

Notes de dégustation : Rubis. Il a du volume en bouche, il est fruité et savoureux. C'est un vin au caractère vigoureux et rustique, avec des tanins marqués.

Accords vins et mets: Viandes rouges et tajine agneau.

Alicante Bouschet Rouge 2013

SKU : LIS-CSL-ALBOUSCH-T-2013
12,40 €Prix
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