Álcool: 12,5%

Vigneron : Vale da Capucha

Cépages : Fernão Pires, Arinto et Gouveio

Région : Torres Vedras BIO

Vinification : Fermentation inoculée avec des souches de levures indigènes en acier inoxydable, stabilisation à froid. Non filtrée et non collée.

Vieillissement : Elevage sur lies pendant 8 mois dans de l'acier inoxydable.

Nez: Agrumes, pierre à fusil et légèrement citronnée

Notes de dégustation : Belle minéralité, fraîcheur en bouche, et salinité présente.

Accords vins et mets: Il s'accorde parfaitement avec les plats de poissons, les sardines grillées, à essayer avec une salade de haricots Princesse, tomates cerise et olives.

BIO Fossil Blanc 2017

SKU : LIS-VDC-FOSSIL-B-2017
15,70 €Prix
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